Italian restaurant - обновленный проект легендарного итальянского шеф-повара.

Ресторан гордо носит фамилию семьи владельца и по-настоящему отражает его самого. Интерьер дополнили яркими книгами, постмодернистскими настольными лампами, винтажными люстрами.

Перемены затронули и меню ресторана — классическая итальянская кухня, которая лежит в основе концепции, теперь предстает в более легком свете. Блюда понятные, но не скучные и их точно можно есть каждый день: крокеты с уткой и яблочным чатни, крудо из гребешка с фисташковым кремом, пате из утиной печени с абрикосом. Новое прочтение итальянской классики: томленый ягненок с молодой морковью, стейк бавет с запеченным фенхелем или ньокки аматричиана. Обновили всё — от меню до десертов и вина!